Resep Mie Kimlo Kering - Cara membuat mie kimlo kering dan proses pembuatan mie kimlo kering, cara memasak mie kimlo kering yang praktis dan mudah, sebelumnya sudah di bagikan resep mie tiaw goreng sapi yang spesial, sekarang akan di bagikan lagi resep mie kimlo kering, bahan-bahan mie kimlo kering dan cara memasak mie kimlo kering, untuk itu silakan di baca di bawah ini ya bu.
Bahan-bahan Mie Kimlo Kering :
- 1/2 ons mie atau soun
- 2 potong cabe hijau
- 3 lembar lember kuping
- 5 udang
- 2 bakso
- 1 1/2 sdm minyak goreng
Bumbu Mie Kimlo Kering :
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm saus tiram
- Kecap manis
- Kecap asin
- Ebi
- 1/2 gelas air
Cara membuat Mie Kimlo Kering :
- Rendam mie atau soun dalam air hangat. Potong kotak cabe hijau.
- Potong kotak lember. Kupas udang.
- Potong bakso menjadi 3 bagian. Potong serong daun bawang dan seledri.
- Cincang ayam. Cincang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai.
- Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan ayam, udang, dan bakso.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk hingga merata.
- Masukkan lember dan cabe.
- Sesudah cabe agak layu. Masukkan mie atau soun. Lalu taburi dengan bawang seledri.