Resep Mie Goreng Kerang

Arif Sayfudhin Zuhri

Resep Mie

Senin

Resep Mie Goreng Kerang - Cara membuat mie goreng kerang dan proses memasak mie goreng kerang, sebelumnya Resepkan sudah memberikan resep mie ayam spesial, sekarang Resepkan akan memberikan resep mie goreng kerang, untuk itu sekarang siapkan bahan-bahan yang diperlukan bu, kalau belum tahu di bawah ini Resepkan kasih tau ya ibu.

Bahan-bahan Mie Goreng Kerang :

• 1/2 bungkus mie keriting.
• 1 ons kerang kecil, dikupas.
• 1/2 ons ayam.

Bumbu Mie Goreng Kerang :

• 4 siung bawang putih.
• 4 siung bawang merah.
• 1 siung bawang bombai.
• 2 batang daun bawang.
• 2 sdm saus tiram.
• 2 sdm kecap manis.
• 1 sdt kecap asin.
• 1/2 sdt merica.
• 2 sdm saus tomat.
• 2 sdm tongcai.
• 3 sdm minyak goreng.

 Cara membuat Mie Goreng Kerang :

1. Rendam mie di air panas sebentar. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Lumuri dengan minyak goreng 1 sdm. Kemudian, lumuri dengan kecap asin. Sisihkan.
3. Cincang kasar ayam.
4. Cincang bawang putih, bawang merah, lalu potong tipis panjang.
5. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
6. Masukkan ayam dan kerang. Aduk rata.
7. Masukkan saus tiram, kecap asin, lalu aduk-aduk.
8. Kecilkan api. Masukkan mie.