Resep Martabak Mie - Cara membuat martabak mie itu mudah kok bu, cara memasak martabak mie juga praktis, setelah sebelumnya Resepkan memberikan resep mie kuah seafood, sekarang akan memberikan resep martabak mie dan proses pembuatan martabak mie.
Bahan - bahan Martabak Mie :
- 2 bungkus mie instans, seduh dengan air panas. Angkat, lalau tiriskan.
- 4 butir telur ayam, dikocok lepas
- 2 batang daun bawang, di iris tipis
- 2 cabe merah, belah dua, haluskan bijinya dan di iris tipis
- 150 gr udang, kupas, lalu di cincang kasar
- 1 sdt bumbu kari
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Martabak Mie :
- Campurkan mie dengan telur kocok, daun bawang, udang cincang, bumbu kari, lada, garam, dan bumbu mie. Aduk dengan rata.
- Siapkan pan dadar. Berikan sedikit minyak. Tuang adonan martabak mie dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Siapkan martabak mie dengan cabai atau saos.